一直以來人們都很關(guān)心早餐吃什么,卻往往忽略了早餐不能吃什么。對現(xiàn)代人來說,因為生活節(jié)奏快,很多人都沒有保持健康的早餐習(xí)慣。但是早餐壞習(xí)慣給生活和身體健康帶來的影響不容小覷。
1早餐吃太早
有人習(xí)慣早上五六點鐘起床后,就吃早餐。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。
專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。
2早餐吃太快
專家指出,狼吞虎咽最直接的影響是消化不良,肥胖的幾率翻倍。咀嚼不細(xì),腸胃負(fù)擔(dān)加重,換上胃食管反流的幾率大大增加。吃飯?zhí)?,無法激發(fā)腦神經(jīng)活動,人會變笨。
而且,多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完,越來越多的研究顯示,飲食過熱和多種消化道疾病息息相關(guān)。
3就餐環(huán)境差
不少年輕上班族習(xí)慣邊走邊吃,但實際上是為“病從口入”提供了機會,而且,會讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。
消化不良,還會增加肥胖風(fēng)險。早餐街上買,衛(wèi)生也難保證,可能還會摻雜各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中的有害成分。
4早餐營養(yǎng)不均衡
早餐吃的內(nèi)容過于單一,可能造成血糖水平相對較低,不能及時為大腦提供充足能量,易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學(xué)習(xí)效率。
早餐吃得豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著;但過于營養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪,如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負(fù)擔(dān),增加肥胖率。