農(nóng)歷過(guò)年闔家團(tuán)聚，開(kāi)心享用各種美味年菜，加上年前的婚宴、尾牙、聚餐，許多人在美食的輪番誘惑之下，理智斷線，體重和身材不免“失守”。對(duì)此年假癥候群，專(zhuān)家提供5個(gè)小秘訣，提早開(kāi)始減肥期，體重歸位絕非難事！
過(guò)年吃吃吃！解析變胖6原因
調(diào)查顯示，6成3的人在過(guò)年期間不會(huì)特別注意自己體重，將近4成1的人有過(guò)年期間體重增加的情況，且每人平均增肥1.7公斤。
體重管理師分析減肥門(mén)診就診個(gè)案年節(jié)“吃”肥的因素，大致歸類(lèi)為：1.高油大餐頻率高、2.餅干零食隨手得、3.含糖飲料飲用多、4.規(guī)律運(yùn)動(dòng)動(dòng)得少、5.體重習(xí)慣已荒廢、6.家族聚餐吃不停。
大家一起來(lái)！5秘招拒絕過(guò)年“堆肥”
歡樂(lè)慶佳節(jié)，既有體重難把守，如何才能讓自己胖少一點(diǎn)，甚至在年后加快瘦身速度？黃宇靖?jìng)€(gè)管師提供5個(gè)讓體重“歸位”的祕(mì)招，不讓體重計(jì)上的指針一路飆升，并強(qiáng)調(diào)過(guò)年期間發(fā)福的人，務(wù)必把握年節(jié)收假后的30天瘦身黃金期，以每星期減掉0.5至1公斤的進(jìn)度，讓來(lái)不及定型的體脂肪速速退散，更快找回原有或理想體重。
1.增加每日飲水量：
如果沒(méi)有罹患限制水分的病癥，例如腎臟病、心臟病、肝硬化、水腫等，正常人一天至少2000至3000c.c.水量，飲水以白開(kāi)水為主。若想變換味道，無(wú)糖且無(wú)加料的茶飲料也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.三餐定時(shí)又定量：
回歸養(yǎng)成三餐定時(shí)定量的習(xí)慣，每餐食物的比例重新分配，高纖蔬菜：低脂肉類(lèi)：全穀淀粉=3：2：1。同時(shí)，採(cǎi)取“蔬菜→豆魚(yú)肉蛋類(lèi)→非精緻的淀粉類(lèi)(如糙米、雜糧)”的進(jìn)食順序，可以增加飽足感，進(jìn)而降低熱量的攝取。
3.蒸煮食物吃原味：
傳統(tǒng)年菜高油高鹽，吃多了身體容易水腫又脹氣。建議年節(jié)期間和過(guò)年后的飲食烹調(diào)多採(cǎi)蒸、煮、汆燙法，少調(diào)味吃原味，可以預(yù)防和消除身體腫脹，也能減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
4.零食餅干該凈空：
三餐吃飽飽，餐與餐中間又愛(ài)吃點(diǎn)心零食，不但會(huì)縮短腸胃的休息時(shí)間，使腸胃過(guò)勞，更可能因吃太多而發(fā)胖。建議將隨手可得的餅干零食盡量放置在較不易取得的櫥柜裡，或者可與街坊鄰居一起分享，如此一來(lái)就能“眼不見(jiàn)而手不動(dòng)、嘴不動(dòng)就體不重”。
5.揪團(tuán)一起去運(yùn)動(dòng)：
吃飽飯后，揪三五好友或家人起身動(dòng)一動(dòng)，散步30分鐘可以延緩血醣上升及減少體脂肪的形成，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以走到“講話會(huì)微喘”為主。另外，養(yǎng)成早晚量體重的習(xí)慣，有助掌握體重變化，時(shí)時(shí)提醒自己距離理想體重的目標(biāo)還有多少，以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)瘦身的意志力。
