紅、腫、熱、痛是四大急性發(fā)炎反應(yīng),最常出現(xiàn)在扭傷、擦破皮時(shí),但這是人體克服各種環(huán)境的正常反應(yīng)機(jī)制,若是這種機(jī)制被破壞,轉(zhuǎn)為慢性發(fā)炎,比如反復(fù)性的扁桃體發(fā)炎,就需要引起重視了。
扁桃體反復(fù)發(fā)炎的可怕之處
扁桃體反復(fù)發(fā)炎,屬于慢性發(fā)炎,它不具有急性發(fā)炎那種火辣辣的特質(zhì),它悄無(wú)聲息,不痛也不腫,不會(huì)產(chǎn)生任何不適,就和潛伏期的癌癥一樣。
就因?yàn)楹翢o(wú)癥狀,因此絕大多數(shù)人都會(huì)因此而放松警覺(jué),不知道體內(nèi)這把燎原之火正一步步的啃食我們健康。已經(jīng)證實(shí)與慢性發(fā)炎息息相關(guān)的疾病包括:動(dòng)脈硬化、心臟病、腦中風(fēng)、阿茲海默癥、關(guān)節(jié)炎以及癌癥等。就算說(shuō)慢性發(fā)炎是促使我們老化、產(chǎn)生各種慢性病的幕后藏鏡人,也不為過(guò)。
扁桃體反復(fù)發(fā)炎,吃一種食物可根治
要降低體內(nèi)的慢性發(fā)炎,必須先從飲食的調(diào)整開(kāi)始。事實(shí)上,飲食的失衡就是現(xiàn)代人難以脫離慢性發(fā)炎的最主要原因,不好的油與糖佔(zhàn)了其中大多數(shù)的比例。人體必須要攝取油脂,尤其是Omega 3和omega 6這兩種必需脂肪酸。
人體最適合的Omega 6和Omega 3的比例是3:1,這里就不得不提到植物油中的火麻油,它的比例是2.4:1,是所有植物油中最接近黃金比例的油類(lèi),可是現(xiàn)代人的飲食中,充斥了各種Omega 6油脂,相形之下Omega 3的攝取則嚴(yán)重不足,因此讓原本3:1的比例惡化到20:1甚至50:1!
要降低體內(nèi)的慢性發(fā)炎,具體怎么做?
1、補(bǔ)充富含Omega 3的食物
其中魚(yú)油所含的DHA和EPA,在人體內(nèi)可以不需轉(zhuǎn)換、立刻被吸收利用,是最好的來(lái)源,其次是火麻油,因此有條件的不妨定期補(bǔ)充適量的魚(yú)油,把食用油換成火麻油。
2、多吃各種顏色的蔬果
最好紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫,甚至黑色的蔬果輪流攝取。蔬果外表的各種色澤,就是這些植物對(duì)抗大自然的傷害最好的武器,也是植物化合物(Phytochemicals)的主要來(lái)源。
近年的醫(yī)學(xué)研究早已經(jīng)證實(shí),富含包括花青素、I3C、鞣花酸、葉綠素、葉黃素等在內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于減緩發(fā)炎、促進(jìn)健康,有著非常明確的效果。
3、少吃各種含Omega 6的食物
譬如:各種油炸食物、精致糕點(diǎn)、糖類(lèi)食品等等。高含糖食物也是促使發(fā)炎的燃料。含糖愈高,就需要愈多的胰島素來(lái)代謝這些糖分,而胰島素本身就是促使發(fā)炎的賀爾蒙。人體長(zhǎng)時(shí)間處于高胰島素的狀態(tài)下,不但會(huì)造成肥胖,也會(huì)讓發(fā)炎難以平息。