四川省臺辦供圖
本報電 (記者金晨)川臺美食展近日在位于四川成都新津的天府農(nóng)博園舉辦。此次美食展以“暢游五彩花海 食享臺灣美味”為主題,匯聚川臺兩地食品行業(yè)新動態(tài)、新技術(shù)、新潮流,讓市民和游客品味臺灣美食、了解臺灣風(fēng)情。
展廳內(nèi),來自四川和臺灣的共50家美食商家齊聚一堂,攤位上放著各具特色的美食……刈包、大腸包小腸、燒酒姜母鴨獨具寶島風(fēng)味,冰粉、泡鳳爪、鍋盔夾涼粉濃縮地道川香,為大家?guī)硪粓觥鞍瓦m”的美食品鑒。
鳳梨酥是臺灣的傳統(tǒng)糕點,臺灣參展企業(yè)負責(zé)人蔡先生很早就關(guān)注了這次活動,一直都在認真準備?!斑@次我們帶來了鳳梨酥的傳統(tǒng)口味和新研發(fā)的鳳凰酥與青稞酥,希望能讓大家滿意?!彼f。
現(xiàn)場不少商家還帶來新鮮食材,堅持現(xiàn)做現(xiàn)賣。海霸王食品將“燒烤季”搬來美食展現(xiàn)場,為食客帶來與川味燒烤不一樣的臺式風(fēng)味燒烤。
來自臺灣的燒酒姜母鴨、臺式麻油雞展位老板吳麗玲表示,此次帶來的菜品很受食客喜愛,自己也很開心?!靶迈r手作口感更好,既然來了就要把臺灣美味真實呈現(xiàn)給大家?!?/p>
美食之外,老繡片手提包、寶島提燈等臺灣文創(chuàng)產(chǎn)品也引人駐足。成都市民林麗表示,展覽上不僅能品嘗地道的臺灣美食,還有各種文創(chuàng)體驗活動,展廳外還能欣賞千畝油菜花海,“家門口的活動真是太棒了”。
據(jù)了解,此次川臺美食展還舉辦了一系列精彩活動,邀請在川臺商、臺青齊聚天府農(nóng)博園,品鑒川臺美食、欣賞川臺搖滾樂表演。與此同時,臺灣手作鳳梨酥、咖啡拉花、帆布袋彩繪等體驗活動也吸引眾多市民和游客前來打卡。