9月23日-24日,由中華中醫(yī)藥學(xué)會主辦,中華中醫(yī)藥學(xué)會膏方分會籌委會、中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院、上海市中醫(yī)藥學(xué)會心病分會、東阿阿膠股份有限公司、國家膠類中藥工程技術(shù)研究中心共同承辦的“2017全國第九次中醫(yī)膏方交流會”將在上海舉行。
本次大會齊聚全國著名中醫(yī)膏方專家、中國老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)會中西醫(yī)結(jié)合分會專家代表、國內(nèi)大型中醫(yī)院和著名老字號醫(yī)館膏方從業(yè)人員及全國各大媒體代表約400人,秉持“弘揚(yáng)中醫(yī)傳統(tǒng),發(fā)展醫(yī)療膏方,展示膏方獨(dú)特魅力,做大養(yǎng)生膏方”之大會宗旨,以“理論探討、經(jīng)驗(yàn)交流、成果展示、區(qū)域交流與合作、推動膏方技術(shù)發(fā)展”為目的,與會名醫(yī)、教授將結(jié)合豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),分享中醫(yī)膏方在健康調(diào)理、四季養(yǎng)生等與人類健康相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用成果,弘揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化。
除此之外,在人口老齡化及慢性病高發(fā)的背景下,此次膏方大會還將聚焦健康老齡化。應(yīng)對老齡化,膏方養(yǎng)生如何打好配合戰(zhàn)?如何讓老年更幸福等都將成為專家熱議的焦點(diǎn)。
長壽基因,藏在膏方里
《中國城市養(yǎng)老指數(shù)藍(lán)皮書2017》指出:“中國不僅是世界上人口最多的國家,而且是世界老齡人口最多的國家,我國已步入老齡化社會?!睋?jù)預(yù)測,到2050年,中國老年人口將增至4.8億,占全球老年人口的四分之一,也就是說,全球每4個(gè)老年人中就有一個(gè)是中國人。
老年人口的增加,與中國人健康養(yǎng)生意識的提升密不可分。
近年來,隨著人民生活水平的提高,越來越多的人開始關(guān)注養(yǎng)生,而膏方這顆中國古老養(yǎng)生文化中的璀璨明珠,也逐漸成為現(xiàn)代人們追求時(shí)尚健康生活的一種標(biāo)志。因?yàn)椋喾嚼?,藏著長壽的基因。
膏方,是一種將數(shù)十余味中藥飲片煎煮去渣,加糖或蜂蜜、阿膠等制成的膏劑,一般一服膏方二十多味藥,多則四十多味藥。
膏方體現(xiàn)了我國燦爛的中醫(yī)文化,起于漢唐,興于明清,盛于近代。清代膏方在宮廷中廣泛使用。它是中醫(yī)藥帶給人類的養(yǎng)生寶藏,傳承了幾千年的中醫(yī)精華,秋冬季節(jié)用膏方進(jìn)補(bǔ),體現(xiàn)了中醫(yī)的順時(shí)養(yǎng)生觀。
那么,藏在膏方里的長壽基因究竟是什么?
膏方的功效,貴在道地藥材。在膏方眾多的配伍藥材中,不得不提的便是阿膠,這是每劑膏方幾乎都會用到的君藥。膏方的長壽基因,與阿膠密不可分。
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠?!卑⒛z至今已有近3000年的歷史,東阿水、整張?bào)H皮和國家級保密煉膠技藝三者構(gòu)成了正宗阿膠的代名詞――東阿阿膠的道地性與唯一性。
東阿阿膠以獨(dú)特的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效,服務(wù)世界健康。作為此次膏方大會的發(fā)起方之一,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人、東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰曾說過:“‘壽人濟(jì)世’是中藥企業(yè)最高的道德,所謂壽人,就是要做道地產(chǎn)品,滋養(yǎng)人的生命,使人健康長壽?!?/p>
健康養(yǎng)生有方法
迎接社會老齡化
上海,被日本作家稱作“魔都”,即摩登都市。摩登之下,這還是一座需要面對登峰造極的生活成本的壓力之城。
2015年,經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫研報(bào)顯示,上海是內(nèi)地生活成本較高的城市,全球排第24位。去年,上海超越北京、紐約和深圳,一度躍居至全球第7;而今年,雖然在全球下降了五個(gè)位置,但依舊摘下了中國內(nèi)地Top1的桂冠!
雖然生活節(jié)奏快,壓力巨大,但上海卻又是內(nèi)地“長壽”的城市。
2017年3月27日,上海市民政局等部門聯(lián)合發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2016年上海人均預(yù)期壽命再創(chuàng)新高,達(dá)83.18歲!不僅在中國內(nèi)地居先,且緊追全球最高人均預(yù)期壽命國家――日本的83.7歲和瑞士的83.4歲。
究其長壽的原因,上海作為膏方的發(fā)源地,“海派膏方”養(yǎng)生深厚的底蘊(yùn)功不可沒。
“海派膏方”通過博采眾長、不斷創(chuàng)新,經(jīng)歷代上海名醫(yī)薪火相傳百余年,形成了獨(dú)具一格的特色,它集進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理于一體,自清末民初就被推崇為“膏方之首”。
如今,膏方已經(jīng)融入上海人的生活方式中。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國開展中醫(yī)膏方服務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)已經(jīng)突破200家,年處方膏方達(dá)到75萬料,惠及數(shù)十萬百姓健康。在上海,龍華醫(yī)院年消費(fèi)量達(dá)三萬多料膏方,每年北京、云南、新疆等全國各地,包括新加坡等海外人士也飛來上海開膏方。