枸杞在許多人眼里是紅色的，事實上，枸杞也有許多不同的品種，但也有一些黑枸杞的存在，而黑枸杞仍然是枸杞的優(yōu)良品質(zhì)，其營養(yǎng)價值和藥用效果遠高于普通的紅枸杞。下面是我對黑枸杞的功效和功能的具體介紹，同時，我也會把黑枸杞的食用方法和禁忌寫出來與大家分享。
黑枸杞的功效與作用
1、黑枸杞的功效與作用
黑枸杞含有大量蛋白質(zhì)脂肪以及糖分，另外氨基酸和有機酸還有維生素與礦物質(zhì)也是黑布七種最重要的存在。咱們食用黑枸杞可以清理身體內(nèi)的自由基，預(yù)防癌癥心臟病以及早衰和關(guān)節(jié)炎。另外，平時多食用黑不起，還能提高身體免疫力，也能清理身體內(nèi)的毒素，減少香煙對人體的傷害，并且能抑制血小板凝集，減少中風(fēng)發(fā)生。
2、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的食用方法有很多種，最常見的就是直接用它泡水喝，這時可以取5到10克黑枸杞放在茶杯中直接用沸水沖泡，沖泡以后得到的湯汁是紫黑色的，這是黑枸杞中花青素析出的結(jié)果。人們用黑枸杞泡水飲用以后，最后也要把黑枸杞子直接吃下去，這樣更利于人體對黑枸杞營養(yǎng)成分的吸收和利用。
3、黑枸杞的食用禁忌
黑枸杞對人體有明顯滋補功效，可以緩解人體虛弱，提高身體免疫力，但是它需要一個比較長的使用過程，但是每天食用量不能過大，應(yīng)該在10到15克之間，堅持服用時間越長，養(yǎng)生功效越出色，但是那些患有高血壓炎癥以及腹瀉的人群都不能食用黑枸杞，不然會對身體健康不利。
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