上班的時候需要長時間觀看電腦,下班了眼睛也沒閑著,地鐵里用手機玩游戲、看電影,晚上到家又是電視大餐...身邊各種各樣的電子產品給我們的生活帶來了很多便利,但同時也讓我們的眼睛受苦受累。
飲食護眼全攻略 防治眼疲勞
護眼攻略一:補足營養(yǎng)素
經常用眼會讓眼睛干燥酸澀,而某些微量元素可以“護眼明目”,讓眼睛補足營養(yǎng),有效改善疲勞狀態(tài)。一起來看看眼睛最需要的維生素有哪些吧!
【維生素A】
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導致結膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。
如何補充維生素A
維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質,在體內可以轉化為維生素A,但其轉化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
【維生素B2】
維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。
如何補充維生素B2
維生素B2是最容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物,多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,而一些野菜含維生素B2特別豐富。
【維生素C】
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內障。
如何補充維生素C
多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
【微量元素】
鋅:能增大視覺神經的敏感度,不足時,錐狀細胞的視素質合成就會出現(xiàn)障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來源。
硒:是維持視力的一種重要微量元素,應多食,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。
鉬:是組成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可調節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。
鉻:可以影響胰島素調節(jié)功能,如果缺乏會使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增大而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
【鈣】
鈣是眼部組織的“保護器”。體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。
如何補充鈣
乳類、豆類、菌類、干果類及海產品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。
護眼攻略二:吃對食物
吃對食物,可以補充眼睛營養(yǎng),緩解疲勞改善視力。
1、香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。
所以,用眼過度的上班族每天吃根香蕉,可以增加營養(yǎng),改善視力,并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
2、圣女果
圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。
同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
3、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素,是一種天然的抗氧化劑,有助于緩解眼睛問題,對眼睛疲勞、夜間視力不良有著不錯的保養(yǎng)功效。野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用,藍莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
4、柿子
柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
5、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的作用。
護眼攻略三:明目保健茶
【菊花茶】
菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
【枸杞茶】
茶枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。