如今,學(xué)校里的“小眼鏡”越來越多。近視眼多始發(fā)于青少年,患近視眼時(shí),眼球的前后徑拉長,這不僅與用眼不衛(wèi)生有關(guān),還與白眼球(鞏膜)的堅(jiān)韌性不足有關(guān)。醫(yī)學(xué)研究普遍認(rèn)為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關(guān)。近年來,有關(guān)人員研究發(fā)現(xiàn),近視與患者體內(nèi)缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關(guān)。
除了平時(shí)用眼衛(wèi)生、坐姿等客觀因素該注意外,全球醫(yī)院網(wǎng)專家認(rèn)為食療能有效的治療近視眼。
①花生瓜子棗豆糕?;ㄉ?00克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克,與棗肉花生等共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完。可治療近視、視物模糊、心悸氣短、體虛便秘之癥。
②核桃乳蜜飲。用適量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內(nèi)。每次各取一湯匙,沖入牛奶(或豆?jié){)一杯,并加蜂蜜一匙調(diào)服。本方能滋補(bǔ)肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
③核桃棗杞雞蛋羹。核桃仁(微炒去皮)300克、紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克一同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)備用。每日取2—3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目之作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。
④龍眼枸杞蒸仔雞。用童子雞1只,去內(nèi)臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克,上鍋蒸熟,調(diào)味食用。此品具有養(yǎng)血健脾、益肝明目之功效,可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等癥。
⑤牡蠣蘑菇紫菜湯。鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調(diào)以上述作料,連湯吃下。該方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目的功效,擅治近視、視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
⑥豆仁粳米八寶粥。用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼肉、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食??色@健脾補(bǔ)氣、益氣明目之功用,適宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。