日常養(yǎng)生

別怕它了!沒(méi)有它食物會(huì)變得又貴又難吃

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隨著現(xiàn)代人越來(lái)越注重健康,各類食品安全問(wèn)題吸引著大家的眼球,人們一度視食品添加劑為洪水猛獸,各大商家也紛紛在這上面做文章,一時(shí)間市面上充斥著各種“零添加劑”的所謂“健康產(chǎn)品”。但是,“有毒”這個(gè)鍋,食品添加劑真的不能背。什么是食品添加劑?食品添加劑是指,為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加

日常養(yǎng)生

理性看待!食品添加劑不等于非法添加物

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色澤誘人的蛋糕甜點(diǎn)、口味豐富的各色飲品……這些誘人的美食都少不了食品添加劑的“功勞”。當(dāng)前,我國(guó)食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好,但公眾中仍存在談食品添加劑色變的情況?!肮娬勈称诽砑觿┥儯嗟脑蚴腔煜朔欠ㄌ砑游锖褪称诽砑觿┑母拍??!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅在接受人民網(wǎng)記者采訪

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