新冠“二陽”患者近期還在增加，面對(duì)新冠病毒，除做好必要的防護(hù)外，北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)表示，良好的營(yíng)養(yǎng)不僅可以增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力，在新冠肺炎康復(fù)中也起到重要作用?！斑m當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)支持可以幫助患者恢復(fù)健康，提高康復(fù)率。”【營(yíng)養(yǎng)建議】?增加蛋白質(zhì)攝入蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞和組織的基
炸雞塊、炸排骨、炸藕盒……金黃香脆、外酥里嫩的油炸食物，是否讓您垂涎欲滴？油炸食品雖然好吃，可是高脂肪、高熱量不利健康，怎么辦？自從宣稱“無油”“少油”的空氣炸鍋問世，不少人如獲至寶——不放油或少放油也能做出酥酥脆、嘎嘎香的食物，滿足味蕾的同時(shí)還能減少油的攝入量，簡(jiǎn)直兩全其美！可這兩天，一則“專家不
油炸食品口感酥脆、香氣怡人，受到很多人的喜愛?？諝庹ㄥ?，相信大家都不陌生。很多小伙伴都用它來炸薯?xiàng)l、烤蛋撻、烤紅薯……其一大賣點(diǎn)就是無油炸東西更健康，然而也有另外一種聲音：空氣炸鍋炸出來的食物會(huì)致癌。那么，吃了空氣炸鍋制作的食物會(huì)致癌嗎？無油烹飪真的更健康嗎？今天我們來了解一下。1不用油空氣炸鍋如何
零食不僅孩子們愛吃，也是許多大人的所愛。對(duì)于吃零食人們一直有種看法，認(rèn)為吃零食是不好的習(xí)慣。其實(shí)，對(duì)待吃零食不能簡(jiǎn)單地一概而論，不能武斷地說成是一種不健康的飲食行為。吃零食也有許多好處零食是指非正餐時(shí)間所吃的各種食物，適度地吃些零食既是一種享受，又可以提供一定量的能量和營(yíng)養(yǎng)素，有時(shí)還可起到緩解緊張情
根據(jù)日前發(fā)表于《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》的一項(xiàng)新研究，經(jīng)常吃美國(guó)“南方風(fēng)格”的飲食可能會(huì)增加心臟猝死的風(fēng)險(xiǎn)，而經(jīng)常吃地中海飲食則會(huì)降低這一風(fēng)險(xiǎn)。所謂南方風(fēng)格飲食的特點(diǎn)是富含脂肪、油炸食品、雞蛋、內(nèi)臟、加工肉類（如熟食、培根和熱狗）以及含糖飲料。地中海飲食則以水果、蔬菜、魚類、全谷物和豆類為主，肉類和奶制品
最近突然冒出了很多驚悚的“標(biāo)題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會(huì)離心臟病不遠(yuǎn)了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會(huì)找上你”。仔細(xì)一看你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些觀點(diǎn)都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)”。這個(gè)研究靠譜嗎？我們馬上來分析！油炸食品確實(shí)不怎么健康這
生活中，很多人深受脫發(fā)困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營(yíng)養(yǎng)狀況也會(huì)影響脫發(fā)。容易引起脫發(fā)的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)炎癥反應(yīng)升高，進(jìn)而引起脫發(fā)。此外，過多甜食和米飯、饅頭等精白主食會(huì)升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會(huì)直接導(dǎo)致雄激素合成增加
面包糠在生活中一般常常是被用來油炸，但有時(shí)候油炸的東西吃膩了想換個(gè)口味，那面包糠除了油炸還可以怎么做比較好吃呢？面包糠除了油炸還可以怎么做好吃1、蒸肉：制作粉蒸肉的時(shí)候會(huì)需要用到米粉，如果沒有米粉的話可以用面包糠來代替，可以在腌制好的肉類上面均勻地裹上一層面包糠再置于蒸鍋內(nèi)蒸熟，面包糠可以吸收多余的
“一日之計(jì)在于晨”，很多人重視早餐的重要性，通常會(huì)讓自己吃得很豐富。但是在講究營(yíng)養(yǎng)健康的同時(shí)，我們也要警惕早餐食物中暗藏的健康風(fēng)險(xiǎn)。王大爺是北方人，早餐最愛吃的就是饅頭。但王大爺有一個(gè)習(xí)慣很不好，前一天買的饅頭吃不完，放到第二天發(fā)霉了，掐掉發(fā)霉的地方繼續(xù)吃。王大爺?shù)膶O子勸他不要吃，他卻覺得孫子不懂節(jié)
油炸食品是很多人比較喜歡的一種食物并且在生活中我們也能夠經(jīng)常看到油炸食品的身影無論是在快餐店還是平時(shí)做菜，其實(shí)油炸都是十分關(guān)鍵的一步雖然大家都知道油炸食品不能多吃并且吃多了油炸食品對(duì)身體不好但是還是難以戒掉。油炸類的食品我們平常經(jīng)常吃的，油條，炸雞塊等，這些都是年輕人或者是小孩子們的最愛，大家都知道
人到中年，事業(yè)進(jìn)入加速期，在家庭中也扮演頂梁柱的角色。但衰老也常常從中年開始，特別是腸胃，如果不加以重視，多種疾病就會(huì)隨之而來。腸胃不好是現(xiàn)代人普遍存在的健康問題。國(guó)內(nèi)一項(xiàng)涉及1.5萬人的調(diào)查顯示，95%的人都有過腸胃不適、惡心、胃痛胃脹等癥狀；超過八成的受訪者有排便問題，可見腸胃不適已經(jīng)成了現(xiàn)代人