加強(qiáng)版《蠔皇杏鮑菇》的作法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1404 0
1.杏鮑菇清洗切成片，
2.蔥姜蒜切成片，
3.杏鮑菇淖水，
4.油菜淖水，
5.加老抽、蠔油、白胡椒粉、蔥油腌漬二十分鐘，
6.杏鮑菇一層層鋪在碗底，
7.蔥姜蒜放高層，
8.水燒開(kāi)，走紅蒸十分鐘，
9.取下倒扣菜盤(pán)上，
10.料汁勾芡澆上就可以。
加強(qiáng)版《蠔皇杏鮑菇》制成品圖
烹飪技巧
食物少，調(diào)味品自身咸味已夠，不用放鹽。
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