酵母、小蘇打、泡打粉選哪個(gè)更好？
“二十八，把面發(fā)”，春節(jié)的腳步越來越近了，家家戶戶都開始準(zhǔn)備過年聚會(huì)的美食，其中各種美味主食是餐桌上必不可少的一員，尤其是各種造型和口味的發(fā)酵面食看起來讓人垂涎欲滴。主食對(duì)人體非常重要，長期不吃主食的人皮膚會(huì)松松垮垮、狀態(tài)變差，還會(huì)有脫發(fā)、免疫力降低等問題。不過，生活中常吃的精白米面在
理性看待！食品添加劑不等于非法添加物
色澤誘人的蛋糕甜點(diǎn)、口味豐富的各色飲品……這些誘人的美食都少不了食品添加劑的“功勞”。當(dāng)前，我國食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好，但公眾中仍存在談食品添加劑色變的情況?！肮娬勈称诽砑觿┥儯嗟脑蚴腔煜朔欠ㄌ砑游锖褪称诽砑觿┑母拍睢！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅在接受人民網(wǎng)記者采訪
實(shí)現(xiàn)減鹽目標(biāo)，先弄清購物車?yán)锏摹胞}”值
說到控鹽的事兒，不少人覺得這是高血壓患者的任務(wù)，跟自己關(guān)系很小。但事實(shí)上，高鹽飲食可不僅僅是會(huì)升高血壓和增加腦卒中風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)對(duì)我們的身體和皮膚都造成不小的影響。還有不少人覺得控鹽減鹽是件簡單的事兒，鹽不過六（成人每日攝入6克食鹽）即可，但你記住了要控制餐桌上的鹽，有沒有想過你的購物車?yán)飬s隱藏著更高的