健康新聞

最聰明的孩子都吃素？沒科學(xué)證據(jù)！

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近日，中國科協(xié)與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合發(fā)布了2019年食品安全與健康流言榜?！白盥斆鞯暮⒆佣汲运?？”“荷葉茶到底減不減肥？”“‘千滾水’有毒嗎？”等備受矚目的食品問題都能從中找到答案?？纯催@些“吃”的流言，你的餐桌安全守住了嗎？◎流言1：喝“千滾水”會造成亞硝酸鹽中毒科學(xué)真相：反復(fù)煮沸的飲用水中，

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年度舌尖大事件，你知道幾個？

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編者按：民以食為天，舌尖上的事兒再小也是大事兒。2019剛剛過去一周，上一年度，都發(fā)生了哪些食品安全和營養(yǎng)相關(guān)的大事？有關(guān)舌尖安全和身體健康的年終總結(jié)都在這兒了，趕快查收吧。2019年食品安全與健康流言榜在“2019年食品安全與健康熱點科學(xué)解讀媒體溝通會”上，“2019年食品安全與健康流言榜”發(fā)布。

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