大家都知道陳皮是一種中醫(yī)上常用的保健中藥材,食用具有理氣開胃、燥濕化痰、溫胃散寒、治療胃病等保健作用,而適當(dāng)?shù)臅r(shí)節(jié)食用陳皮也有益于人們養(yǎng)生保健,那么秋季適合吃陳皮嗎?另外陳皮該怎么食用比較好呢?
秋天適合吃陳皮嗎
適合。
陳皮的性質(zhì)溫和,保健作用極高,秋天的時(shí)候很多人容易出現(xiàn)咳嗽、燥熱等情況,對(duì)人們的健康有一定的影響,而陳皮具有極好的燥濕化痰、潤(rùn)肺止咳的作用,對(duì)于緩解秋燥也有一定的作用,所以大家在秋天是可以服用陳皮的。
陳皮的食用方法
1、泡茶:陳皮在日常生活中可以用來(lái)泡茶服用,陳皮茶中搭配一些蜂蜜,具有極好的潤(rùn)燥、化痰、滋陰、養(yǎng)胃的保健作用,有益于人們的身體健康。
2、煮粥:另外,陳皮還可以用來(lái)煮粥,準(zhǔn)備粳米和陳皮,先將粳米熬煮成粥,然后放入適量陳皮煮十分鐘即可。
怎么自制陳皮
1、首先選擇優(yōu)質(zhì)的沒有打過蠟的橘子皮備用。
2、將橘子皮清洗干凈,并放在涼臺(tái)上曬干。
3、將完全曬干的橘子皮密封儲(chǔ)藏,每年都需要拿出來(lái)晾曬兩次,避免發(fā)霉和生蟲。
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