秋冬季節(jié),街頭巷尾幾乎總能看到賣烤紅薯的小攤。的確,這是個(gè)吃紅薯的季節(jié)。那么,冬天吃紅薯有什么好處呢?
冬天吃紅薯的好處1、健脾暖胃秋冬嚴(yán)寒,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及暖胃養(yǎng)胃的功效。
2、防癌抗癌紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素,能保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程,具有很好的防癌作用。
3、改善膚質(zhì)吃紅薯對人的皮膚也有好處,皮膚粗糙的人吃紅薯能夠有效補(bǔ)氣和補(bǔ)血,皮膚會慢慢變得潤澤起來,而且紅薯還不容易生濕熱,冬天適量的吃點(diǎn)紅薯,可以改善膚質(zhì)粗糙的現(xiàn)象,還能改善面部氣色。
4、輔助降血壓紅薯的降血壓功效主要是因?yàn)樗胸S富的鉀元素,鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,人體攝入了足夠的鉀元素,就能夠促進(jìn)血液排除多余的鈉,幫助促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,起到輔助降壓的作用。
5、利于減肥秋冬是個(gè)容易發(fā)胖的季節(jié),吃紅薯還能減肥呢。因?yàn)榧t薯脂肪含量低,并且產(chǎn)熱少,具有極強(qiáng)的飽腹感,用來當(dāng)主食能夠有效減少其他食物的進(jìn)食量,此外紅薯中還含有豐富和優(yōu)良的膳食纖維,有利于腸胃蠕動,能使人順暢排便,有利于排除宿便,從而起到減肥的功效。
6、保護(hù)關(guān)節(jié)秋冬寒冷,腿部不注意保暖或致寒腿,這時(shí)建議多吃點(diǎn)紅薯,因?yàn)榧t薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。