秋季氣候涼爽,正是進補的好季節(jié),中醫(yī)講“虛者補之”。故素體不是虛候者,無需進食補品,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體。否則適得其反會傷害身體。
秋季進補,可以采用食補和藥補結(jié)合的方法,根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,秋季進補是養(yǎng)陰,秋季也是人胃口大開的季節(jié)。通過食補可使人保持健康的體魄和旺盛的精力,結(jié)合合適的藥補。有利于恢復和調(diào)節(jié)人體各臟器機能,達到祛病延年的目的。
專家建議:1、進補前宜先調(diào)理脾胃,秋季進補之前要給脾胃一個調(diào)整適應時期。可先補食一些富有營養(yǎng),又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能,否則,營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體所吸收利用,甚至還會引起疾病。
栗子、蓮子、藕、魚、山藥、紅棗、瘦肉、奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果是適合秋天的食物,藥食兼優(yōu)的芡實也是調(diào)理脾胃的上等佳品。且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能。
2、滋陰潤肺很重要。隨著秋季氣候一天比一天涼爽,空氣也越來越變得干燥。古有“秋氣燥,宜食麻以潤其燥”的說法,其中,“麻”即芝麻,具有滋陰潤燥之功。而“潤其煤”正是秋天進補之大法。
3.秋凍?!按何媲飪?,不生雜病”是自古以來就流傳著的養(yǎng)生諺語,“一場秋雨,一場寒”,天氣漸涼,這時加強防寒鍛煉,使人體的抗御機能得到鍛煉。激發(fā)機體逐漸適應寒冷環(huán)境,有利于避免許多疾病的發(fā)生,其中最為常見的為呼吸道疾病。
專家建議:“秋凍”應看“天時”,當天氣變化比較平緩時,少穿點衣服。使身體略感涼意,但不感覺寒冷,即“凍一凍”是可以的,但一旦有強冷空氣活動,造成氣溫急劇下降時,就應及時增衣保暖。否則不僅達不到強身健體的目的,感冒和呼吸道疾病還會“不請自來”。