每個人都有喝粥的經歷,有的人喜歡喝粥,有的人不喜歡喝粥。但是喝粥對腸胃有好處,有養(yǎng)生效果哦特別是現在是春天。吃粥能夠滋補身體,能夠潤肺滋喉,能夠調和身體,是春季養(yǎng)生不可或缺的角色。接下來,小編介紹五種春季養(yǎng)生粥。
春季養(yǎng)生粥1、春菊粥
材料:春菊500克、粳米200克、生姜2片、豬油、精鹽適量、其他調味料可根據個人口味選擇。
制作方法:先將粳米浸泡10分鐘,然后加入適量的水米煮沸后,加入春菊,加入粥濃的生姜、豬油、鹽等調味料即可。
春菊粥具有清熱解毒的效果,最適合肝氣不適引起的疝氣疼痛和排尿不利者。
春季養(yǎng)生粥2、芋頭粥
材料:芋頭、谷子、蔥花、調味料。
制作方法:將芋頭切成小塊,和谷子一起加入適量的水煮粥,粥變濃后加入蔥花,加入各種調葉水即可。
這種粥最適合高血壓,動脈硬化,肥胖者日常吃,熱量低,營養(yǎng)豐富,口感也相當好。
春季養(yǎng)生粥3、蓮子粥
材料:蓮子、粳米、雞湯、蔥花、各種調味料
制作方法:將蓮子浸泡在水中,去除其中的蓮子,放入清水中煮爛取出,另一鍋加入雞湯,加入蓮子
蓮子具有安神養(yǎng)心的作用,特別是春季健忘多夢,失眠者具有良好的食療價值。
春季養(yǎng)生粥4、棗花生粥
材料:棗20克、花生50克、山藥25克、糯米100克、糖適量。
制作方法:將棗丁和山藥丁加糖腌制30分鐘,花生仁和梗米一起放入鍋中,加入適量的水,武火煮至粥濃時,加入棗丁、山藥丁和適量的糖,用文火煮10分鐘即可食用。
紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力,預防骨質疏松癥和貧血,軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣吃棗類食品有療效
春季養(yǎng)生粥5、玉米面紅薯粥
材料:玉米面10克,紅薯100克,粳米100克。
制作方法:首先用冷水把玉米面調成糊狀,水燒開后加入甘薯,在此期間不斷攪拌鎖底。否則,鍋容易粘在一起,煮粥時建議用文火煮,煮的粥更好吃。
玉米面紅薯粥中含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸,而且粥的熱量相對較低,特別是對于節(jié)后食欲不振,便秘之人具有很好的食療價值。