蔥切圈，姜蒜切末。白蘿卜切塊，小青椒切絲，洋蔥切比較粗的絲，黃豆芽洗凈去皮，茼蒿洗凈。
蛤蜊用淡鹽水提前靜養(yǎng)吐盡泥沙。
將從饞貓解饞買(mǎi)到的潮白黑魚(yú)洗凈切段。用料酒和胡椒粉腌制片刻。
湯鍋里放入冷水，加1大匙韓國(guó)豆醬。隨后加入白蘿卜和辣椒粉煮沸。再加入加入魚(yú)段，等到魚(yú)肉變白，放入蛤蜊。
等蛤蜊全部開(kāi)口后，依次加入姜蒜末、韓國(guó)辣椒醬、鹽、糖、酒、白胡椒粉調(diào)味。煮沸后，加入黃豆芽、洋蔥、小青椒、大蔥。
最后，放入綠茼蒿后起鍋，還可以加入一點(diǎn)辣椒粉增色。
魚(yú)肉煮熟即可，不宜久煮。
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