蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜1.

羊里脊洗凈切片

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

2.

放入除大蒜姜末外的調(diào)料,抓拌均勻腌制30分鐘。

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

3.

鍋中放油,五成油溫,放入羊肉片滑炒

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

4.

盛出肉片,鍋中留底油放入姜蒜爆香,

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

5.

放入羊肉,翻炒均勻即可

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

蒜爆羊肉成品圖

蒜爆羊肉的做法-咸鮮味炒菜譜

烹飪技巧

肥肉相間,切薄片

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