蒜苗洗凈切段。
2.雞蛋打散攪勻。
3.不中放油,滑熟雞蛋盛出備用。
4.鍋中留底油,倒入蒜苗翻炒。
5.炒至蒜苗微微變軟。
6.倒入滑熟的雞蛋繼續(xù)翻炒。
7.加少許蠔油,適量雞精,鹽調(diào)味兒。,再翻炒幾下即可出鍋。
8.真心是沒有肉的下飯菜啊
蒜苗炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
沒啥難度,蠔油不要放太多,雞精可放可不放 蒜苗很容易熟,不要炒的太軟爛。
蒜苗洗凈切段。
2.雞蛋打散攪勻。
3.不中放油,滑熟雞蛋盛出備用。
4.鍋中留底油,倒入蒜苗翻炒。
5.炒至蒜苗微微變軟。
6.倒入滑熟的雞蛋繼續(xù)翻炒。
7.加少許蠔油,適量雞精,鹽調(diào)味兒。,再翻炒幾下即可出鍋。
8.真心是沒有肉的下飯菜啊
沒啥難度,蠔油不要放太多,雞精可放可不放 蒜苗很容易熟,不要炒的太軟爛。
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