所有材料準備好
2.羊排,生姜,料酒,倒入鍋中,炒熟,將羊排瀝干水分備用
3.另起鍋,倒油,燒熱后放入羊排炒至表面金黃,加入蔥姜,大料,炒香
4.加入紅燒醬,炒勻。
5.倒入清水沒過羊排。
6.大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,加入土豆塊。
7.燉至土豆塊熟透,大火收汁即可。
牛羊豬禽,在七鮮買更放心。
紅燒羊排成品圖
烹飪技巧
加了紅燒醬,不需要添加其他調(diào)味料。
所有材料準備好
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3.另起鍋,倒油,燒熱后放入羊排炒至表面金黃,加入蔥姜,大料,炒香
4.加入紅燒醬,炒勻。
5.倒入清水沒過羊排。
6.大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉20分鐘,加入土豆塊。
7.燉至土豆塊熟透,大火收汁即可。
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加了紅燒醬,不需要添加其他調(diào)味料。
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