把雞處理干凈，去掉雞爪
鍋中放足清水，加入生姜和大蔥大火燒開
水開后提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒后提起，依次兩至三次，再把雞放入水中小火煮4分鐘，把雞翻面再接著小火煮4分鐘后?；穑w好燜半小時
浸雞時準備蘸汁，切一些蔥蒜粒
熱鍋放一大勺油燒至冒煙
把滾油分次倒入蔥蒜碗中，再加入適量鹽，白糖，味極鮮生抽，蠔油和芝麻油攪拌均勻即可
把泡好的雞撈出控掉水份后迅速泡入提前備好的冰水中
雞身泡至涼透后取出，表面抹上一層芝麻油，防止水份流失
最后斬件擺盤，食用時搭配做好的蘸汁
常見蘸汁的做法：
1、把生姜或沙姜磨成蓉，潑上滾油，再加入細鹽攪勻；
2、紅蔥頭切碎潑滾油，再加入細鹽，白糖，味極鮮生抽攪勻。
麻辣水煮魚的做法 - 家常麻辣水煮魚的做法非常簡單易學。如果麻辣水煮魚怎么做好吃,麻辣水煮魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文麻辣水煮魚的家常做法大全和麻辣水煮魚的視頻,用最短的時間讓你學會麻辣水煮魚的做法
水煮肉片的做法 - 家常水煮肉片的做法非常簡單易學。如果水煮肉片怎么做好吃,水煮肉片的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文水煮肉片的家常做法大全和水煮肉片的視頻,用最短的時間讓你學會水煮肉片的做法
水煮牛肉的誘惑的做法 - 家常水煮牛肉的誘惑的做法非常簡單易學。如果水煮牛肉的誘惑怎么做好吃,水煮牛肉的誘惑的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文水煮牛肉的誘惑的家常做法大全和水煮牛肉的誘惑的視頻,用最短的時間讓你學會水煮牛肉的誘惑的做法
排骨冬瓜湯的做法 - 家常排骨冬瓜湯的做法非常簡單易學。如果排骨冬瓜湯怎么做好吃,排骨冬瓜湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文排骨冬瓜湯的家常做法大全和排骨冬瓜湯的視頻,用最短的時間讓你學會排骨冬瓜湯的做法
重慶小面的做法 - 家常重慶小面的做法非常簡單易學。如果重慶小面怎么做好吃,重慶小面的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文重慶小面的家常做法大全和重慶小面的視頻,用最短的時間讓你學會重慶小面的做法
意大利面的做法 - 家常意大利面的做法非常簡單易學。如果意大利面怎么做好吃,意大利面的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文意大利面的家常做法大全和意大利面的視頻,用最短的時間讓你學會意大利面的做法
油潑面的做法 - 家常油潑面的做法非常簡單易學。如果油潑面怎么做好吃,油潑面的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文油潑面的家常做法大全和油潑面的視頻,用最短的時間讓你學會油潑面的做法
豬皮凍的做法 - 家常豬皮凍的做法非常簡單易學。如果豬皮凍怎么做好吃,豬皮凍的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文豬皮凍的家常做法大全和豬皮凍的視頻,用最短的時間讓你學會豬皮凍的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些