蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜1.

牛肉剁碎,加鹽,五香粉,醬油拌均勻

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

2.

蓮藕打碎,饅頭去皮打碎放入攪拌均勻

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

3.

加水淀粉攪拌均勻

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

4.

摔打到上勁兒

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

5.

油溫5成熱,擠成丸子入鍋炸

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

6.

炸至表面金黃撈出控油,直接吃,燴菜,蒸碗都可以。

蓮藕牛肉丸的做法-家常味炸菜譜

蓮藕牛肉丸成品圖

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烹飪技巧

這個(gè)丸子炸好,可以直接吃,也可以再燴一下吃,還可以蒸碗吃。

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