三鮮餃子的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 0
1. 提前把干香菇和木耳泡發(fā)，我是買(mǎi)的肉沫所以不用自己剁了
2. 雞蛋一個(gè)
3. 餃子皮也是買(mǎi)的現(xiàn)成的
4. 現(xiàn)將木耳和香菇切小丁，生姜切末
5. 泡發(fā)的香菇水不要倒掉，可以在和肉的時(shí)候使用，增加香味
6. 將肉沫、木耳丁、香菇丁、姜末倒在一個(gè)干凈的碗里
7. 加入一個(gè)雞蛋
8. 加少許胡椒粉
9. 加少許香油
10. 加入少許雞精和鹽
11. 加入豆粉
12. 最后加入泡香菇的水
13. 把所有的材料和勻后就可以開(kāi)始包餃子了
14. 包的不是很好看，請(qǐng)大家見(jiàn)諒
三鮮餃子成品圖 烹飪技巧 因?yàn)楸救瞬幌矚g在餃子里放蔥所以沒(méi)有放，喜歡有香蔥味的朋友可以在和餡的時(shí)候加入
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