醋溜綠豆芽的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 1289 0
1.準備一份兒綠豆芽。
2.大蒜拍扁切碎。
3.切青椒。
4.切紅椒
5.準備蔥末
6.鍋中放油，下入干辣椒，再放入大蒜和蔥末，炒香
7.倒入綠豆芽翻炒。
8.豆芽炒至斷生放入青紅椒繼續(xù)翻炒。
9.接著呢，倒入一大勺醋，適量生抽和少許醬油。
10.最后呢，我們再放少許鹽和適量雞精調(diào)味，即可出鍋。
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醋溜綠豆芽成品圖
烹飪技巧
綠豆芽很容易熟，不要炒的時間過久（我邊炒邊拍視頻，所以豆芽有點久了，會出水，賣相上就會差點），鹽后期少放
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