咖喱土豆雞塊的做法-咖喱味炒菜譜
美食菜譜 1391 0
1.土豆去皮切丁,切割成1.5㎝上下的小方丁就可以了。
2.圓蔥削皮切丁,也切割成1.5㎝上下的小方丁就可以了。
3.雞小胸清洗整潔切丁,切完肉的刀清理整潔放進(jìn)數(shù)控刀片消毒機(jī)消殺一下病菌,能夠 殺掉99.99%的病菌
4.炒菜鍋倒油將馬鈴薯過油煸炒1-2分鐘盛出。
5.用鍋中油再將洋蔥炒出香氣,隨后把圓蔥扒拉到一邊。
6.再次用剩余的油倒進(jìn)雞丁煸炒變白添加米酒、白胡椒粉、白砂糖。
7.將土豆丁放進(jìn)鍋中添加生抽醬油煸炒,鍋中添加未過馬鈴薯的水.
8.添加咖喱,煮至鍋中水粘稠就可以了。盛盤,配白米飯?zhí)牢读恕?br />
咖喱土豆雞塊制成品圖
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