我家鹵肉的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 322 0
1.五花肉切成3段，可以放進鍋里就可以了
加入醬油、蠔油、大蒜、白砂糖混合均勻
白砂糖可以換成一顆大冰糖
2.記得翻面腌制一會
3.白煮蛋是3個，放入鍋里滾一圈鹵料水
4.小火煮開鹵料水
5.肉和雞蛋都翻面均勻泡裹住鹵料水
6.加入開水淹沒所有材料，大火煮開轉小火煮到半干
7.記得中途翻面1-2次，令里面材料都均勻上色
8.筷子可以戳進，肉熟了就可以了，泡一會撈出
9.切片，上桌，超級下飯，非常美味
我家鹵肉成品圖
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