木耳用冷水浸泡
2.大白菜洗干凈切成條
3.起油鍋,蔥姜入鍋煸香后,大白菜、木耳、胡蘿卜入鍋炒,加老抽、白糖炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒
4.加鹽炒,炒均勻關(guān)火,盛出享用
大白菜燒木耳成品圖
烹飪技巧
1、食材搭配依據(jù)個(gè)人偏愛。\n2、調(diào)味品依據(jù)個(gè)人口味添加。
木耳用冷水浸泡
2.大白菜洗干凈切成條
3.起油鍋,蔥姜入鍋煸香后,大白菜、木耳、胡蘿卜入鍋炒,加老抽、白糖炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒
4.加鹽炒,炒均勻關(guān)火,盛出享用
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