芋頭切塊,加少量鹽腌制10分鐘左右
2.小里脊肉切條,加鹽,料酒腌十分鐘。
加點地瓜粉拌拌
4.鍋里倒油,燒到冒煙。
5.放入芋頭炸熟
6.炸好芋頭撈出,加里脊肉炸
7.炸好了,光這樣也很好吃。
8.蒜蓉,番茄醬,醬油,醋,糖適量水調(diào)好味道,酸甜咸就行,倒鍋里煮,放入炸好的芋頭和里脊,拌拌出鍋
9.成品出鍋
香芋荔枝肉成品圖
烹飪技巧
沒拍好就搶光了
芋頭切塊,加少量鹽腌制10分鐘左右
2.小里脊肉切條,加鹽,料酒腌十分鐘。
加點地瓜粉拌拌
4.鍋里倒油,燒到冒煙。
5.放入芋頭炸熟
6.炸好芋頭撈出,加里脊肉炸
7.炸好了,光這樣也很好吃。
8.蒜蓉,番茄醬,醬油,醋,糖適量水調(diào)好味道,酸甜咸就行,倒鍋里煮,放入炸好的芋頭和里脊,拌拌出鍋
9.成品出鍋
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