鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜1.

準(zhǔn)備好上述食材

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

2.

鵪鶉蛋沸水下鍋,煮熟

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

3.

煮熟的鵪鶉蛋撈出晾涼,剝皮備用

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

4.

排骨冷水下鍋,把浮沫撇干凈,備用

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

5.

燉鍋中加入八角、桂皮、料酒、紅燒醬油、冰糖、排骨,以及大約漠過排骨的水量,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮25分鐘

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

6.

放入剝好的鵪鶉蛋,繼續(xù)燉煮10分鐘。出鍋即可食用~

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

鵪鶉蛋燒排骨成品圖

鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜鵪鶉蛋燒排骨的做法-咸鮮味燒菜譜

烹飪技巧

最后也可以用小蔥進(jìn)行點(diǎn)綴,一樣很美麗喔!

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