番茄辣醬杏鮑菇的做法-酸辣味煎菜譜
美食菜譜 1877 0
1.比肉好吃的番茄辣醬杏鮑菇
2.超級(jí)下飯菜
3.杏鮑菇用電子秤稱重
4.杏鮑菇清洗干凈改花刀
5.番茄醬40克
6.所有的輔料除淀粉外全部放在一起
7.將醬汁攪拌均勻備用
8.大蒜切成片狀倒入燒熱的油鍋里
爆香再加入改刀的杏鮑菇,杏鮑菇兩面煎黃
9.將煎黃的杏鮑菇盛出,將拌好的醬汁倒入鍋中翻炒
10.加一碗水
11.再放入煎黃的杏鮑菇
12.調(diào)一碗水淀粉加進(jìn)去
13.湯汁濃稠放入香菜調(diào)味
14.酸香味美的杏鮑菇
番茄辣醬杏鮑菇成品圖
烹飪技巧
杏鮑菇改花刀時(shí)注意不要切斷了,中火慢煎,煎的同時(shí)調(diào)制醬汁,味道可根據(jù)自己喜歡調(diào)加。
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