減肥一直是女性掛在嘴邊的一個(gè)話題,擁有迷人的身材可以給外觀加分,讓女性穿上自己心儀的衣服,而且保持體重也能防止肥胖帶來(lái)傷害。雖說(shuō)減肥主要是管住嘴邁開(kāi)腿,但在減肥期間控制飲食是一件難受的事情。其實(shí)減肥期間控制飲食多吃以下這幾種蔬菜,既能飽腹又不怕發(fā)胖。
減肥期間要多吃哪些蔬菜?
1、竹筍
竹筍是一種粗纖維的蔬菜,粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助腸道排毒。肥胖的人腸道中脂肪和毒素比較多,一旦堆積會(huì)影響消化系統(tǒng),所以攝取足夠粗纖維,促進(jìn)腸道主動(dòng)將這些雜質(zhì)去除,能有效減輕體重。烹飪竹筍時(shí)選用清蒸的方式,可以保留其中的維生素和葉酸,讓減肥者在減肥的過(guò)程中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
2、苦瓜
苦瓜很適合減肥人群食用,因?yàn)榭喙现杏芯S生素C和苦瓜素,維生素C可以提高新陳代謝,苦瓜素可以阻止小腸吸收過(guò)多脂肪。而且苦瓜屬于無(wú)糖分蔬菜,有極大的飽腹感,能讓人飽腹。
3、辣椒
辣椒作為一種常用的調(diào)味品,既可以調(diào)味也可以入菜。辣椒中有辣椒素,這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液循環(huán),消耗熱量,在減肥期間適當(dāng)食用辣椒可以提高代謝。但辣椒比較刺激,會(huì)導(dǎo)致腸胃受損,引發(fā)腸胃疾病,腸胃較弱的人要注意。
4、西紅柿
西紅柿可以促進(jìn)胃酸分泌,使食物消化更快,食物被消化就不會(huì)大量堆積在腸道中,而且西紅柿中的番茄紅素是強(qiáng)大抗氧化物質(zhì),也有提高代謝的作用。同時(shí)西紅柿是一種無(wú)糖蔬果,可以在早餐主食中加入。
5、胡蘿卜
胡蘿卜有著小人參的稱號(hào),它里面所含的膳食纖維,蛋白質(zhì)和維生素都非常高,而且胡蘿卜熱量較低,100克胡蘿卜中才含有39大卡熱量。另外胡蘿卜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),起到有效減肥的作用。注意胡蘿卜不能一次性攝取過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃。
溫馨提示,減肥期間飲食控制是必不可少的,但不能過(guò)度,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,低脂、低油、低糖。在蔬菜水果的選擇上也要注意。另外可以將紅薯,芋頭,南瓜等食物當(dāng)做主食,這些蔬果中的碳水化合物較高,能補(bǔ)充能量,也能幫助減肥。不過(guò)要控制好攝入的量,避免一次性攝入過(guò)多。