近年來,排除碳水化合物減肥不斷成為熱門話題。碳水化物都有什么樣的好處和缺點呢?
減少碳水化合物的確能抑制血糖值的升高速度,有助于減肥瘦身,但是過度的限制減少碳水化合物的攝入又會損害健康。所以為了減肥和保持身體的健康,每天都要攝入足量但不過量的碳水化合物。
碳水化合物的好處有哪些?
碳水化合物是身體的三大必要營養(yǎng)素之一。人體食用碳水化合物以后,會在體內(nèi)分解成葡萄糖,最后在肝臟和肌肉里轉(zhuǎn)化成糖元,供于身體的血液循環(huán)和新陳代謝等活動。
另外碳水化合物還是大腦運行的唯一能源,只有碳水化合物攝入充足才能保證注意力集中和提高思考能力。
碳水化合物對身體的傷害有哪些?
當(dāng)碳水化合物攝入過量時,體內(nèi)的血糖值會急劇升高,而身體為了平衡血糖值便會將多余的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi),導(dǎo)致肥胖。
碳水化合物攝入過量會增加患有心腦血管疾病和糖尿病的風(fēng)險。
另外碳水化合物吃的多還容易增加皺紋量、加快肌膚老化等。
說了這么多,碳水化合物到底是什么呢?
日常生活中,最常見的碳水化合物就是富含淀粉的主食。例如,米飯、面包、面條等,另外薯類和部分水果中也含有大量的碳水化合物。
根據(jù)相關(guān)的研究顯示,每天攝入100克的碳水化合物,恰好可以維持身體的健康。
100克碳水化合物具體有多少呢?
1.兩碗日常米飯(270克)大概含有100克的碳水化合物。
2.5片白面包(200克)大概含有100克碳水化合物。
3.一碗抻面(160克)大概含有100克碳水化合物。
減肥時一定不能極端的限制碳水化合物的攝入,而是要每天足量的攝入。將含有100克的碳水化合物的食物分散到三餐的飲食中,既能保證營養(yǎng)所需,還能抑制肥胖的發(fā)生。
碳水化合物雖然會導(dǎo)致肥胖,但是攝入不足同樣會危害身體的健康和正常代謝。所以想同時擁有苗條身材和健康身體,就要攝入適量的碳水化合物哦。