高蛋白飲食新革命,低糖減肥法,好萊塢減肥食譜,美體減肥食譜,瘋狂減肥食譜&hellip&hellip網(wǎng)上各種減肥食譜眼花繚亂。南京市婦幼保健院營養(yǎng)門診的戴詠梅醫(yī)生介紹,要看一個(gè)減肥食譜是否合格、健康,三步就能判斷出來。同時(shí),參考世界衛(wèi)生組織的規(guī)定,均速減肥原則是每周減肥0.5~1公斤,每月減肥1~2公斤,這種合理的減肥難以反彈。
第一步:在選擇或制作減肥食譜之前,首先要確定是否需要減肥,減肥的目標(biāo)是多少,減肥后的體重在人體的正常體重之內(nèi),男性的標(biāo)準(zhǔn)體重在身高(厘米)減少105的年輕女性在此基礎(chǔ)上減少2.5,標(biāo)準(zhǔn)體重的上下10%是正常的
像1.6米的年輕女性一樣,她的標(biāo)準(zhǔn)體重是52.5公斤,到了58公斤以上就要考慮減肥。原本是標(biāo)準(zhǔn)體重,比標(biāo)準(zhǔn)體重輕的話,沒有必要故意減肥。否則,反而不利于健康。
第二步:攝取總量的控制。無論設(shè)置什么樣的餐單,都要記住800千卡的熱量是一個(gè)人一天攝入能量的下限,如果一天攝入的食物熱量總量不超過這個(gè)數(shù)字,就會(huì)有危險(xiǎn)。
800千卡是人體要求的下限,安全減肥一天攝取的熱量應(yīng)該比這條下劃線稍高:一般來說,女性一天1000~1500千卡,男性1500~1800千卡。
第三步:計(jì)算飲食比例,也要注意選擇食物的組合。每天攝取的熱量應(yīng)包括蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪三個(gè)部分。這三部分的正確比例是蛋白質(zhì)總熱量的10%~15%,碳水化合物的50%~60%,脂肪的25%~30%。
減肥期間,盡量以植物性脂肪為主,減少動(dòng)物性脂肪的攝取。蛋白質(zhì)必須保證每公斤正常體重?cái)z取1克左右的蛋白質(zhì),補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。減肥食譜,一天攝取的食物熱量在正常范圍內(nèi),蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪組合也合理,是安全的減肥食譜。
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