你在減肥嗎?當(dāng)你的腸胃感受到負(fù)擔(dān)時(shí)?你認(rèn)為你應(yīng)該吃得更健康嗎?或者,只是在這個(gè)煩人的炎熱夏天,完全沒有你的食欲嗎?我們?yōu)橐陨系哪愣ㄖ屏艘恢艿男〕杂?jì)劃&mdash—是的,“小吃”什么?
如果幾年前聽說過&ldquo的斷食&rdquo的話,&ldquo的小吃&rdquo的說明很簡單。營養(yǎng)專家告訴我們,一個(gè)健康的成年人“切斷飲食”1~2天,為了讓胃腸休息,減輕身體負(fù)擔(dān),清潔”整個(gè)人體系統(tǒng)。人的腸胃變得干凈,不僅減少了很多疾病的可能性,還輔助了人體的自我修復(fù)功能,間接地發(fā)揮了美容、減肥的作用。“斷食&rdquo簡單來說,不吃東西,最多只能整天吃蘋果和幾道蔬菜。
這聽起來對減肥者更有魅力,我們俗世的飲食男女,整天抑制對食物的欲望,一定要把它練習(xí)成生活的一部分,好像不太切實(shí)。那么,請換成&ldquo輕食&rdquo。它更了解我們的身體,更了解我們不那么堅(jiān)定的意志。每月一周執(zhí)行以下菜譜,輕松“輕食”吃健康!
對于純粹減肥的人來說,5天“小吃”食譜+周末“切斷食物&rdquo要1月,就能認(rèn)識到自己很奇怪!
你的小吃&ldquo秘密武器&rdquo&mdash—新鮮香草
這些營養(yǎng)豐富、不含脂肪的綠色食品,讓我們的餐桌發(fā)出香味。香草是本季最受歡迎的食材,理由如下:
熱量低,營養(yǎng)高:新鮮香草熱量低,抗氧化物質(zhì)和其他健康成分豐富。例如,羅勒和薄荷含有抗癌復(fù)合物、迷迭香,有助于防止記憶力下降、香菜葉延緩食物中毒的病毒繁殖。
2.維生素來源:2勺新鮮羅勒可以補(bǔ)充人體每天需要的維生素k線量的27%,或者每天需要的維生素a和c的量的10%。
3.香氣豐富:食物成熟后,撒上新鮮的羅勒和其他香草,可以使味道無聊的食物變香,在茶中加入薄荷碎葉,在鹽中加入牛調(diào)味。需要注意的是,我們在用香草做菜的時(shí)候,最后加入,加熱過長,烹飪溫度過熱,不利于香味和味道的煥發(fā)。
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