我昨天買來一些鳳眼果,以前也沒有吃過那樣的食材,覺得挺奇妙的,鳳眼果熬湯和什么配搭比較好呢?下邊一起來瞧瞧吧!
鳳眼果熬湯和什么配搭比較好鳳眼果能夠和一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物一起配搭服用。
鳳眼果,又被稱為萍婆,鳳眼果的果子分成四五個(gè)分果,外邊暗紅色,內(nèi)面漆黑色,多見于在我國沿海城市,鳳眼果的味兒爽口,營養(yǎng)成分高,普遍的食用方法為將鳳眼果熬湯服用,因?yàn)轼P眼果果子中帶有豐富多彩的木薯淀粉,因而,鳳眼果煮熟以后口味比較粉糯爽口,一般普遍配搭為:鳳眼果老母雞湯、鳳眼果排骨湯、鳳眼果豬蹄湯、鳳眼果瘦肉湯等。
強(qiáng)烈推薦菜譜:鳳眼果老母雞湯原材料:鳳眼果200g、圓肉100g、老母雞1只、瑤柱4粒、豬展肉200g、姜、酒、鹽。
作法:
1、鳳眼果煮后削皮、去殼,豬展洗凈,十字切花預(yù)留,瑤柱提早2鐘頭侵泡,姜刨皮、洗凈切成片,圓肉洗凈預(yù)留;
2、雞洗凈,斬塊狀預(yù)留;
3、豬展肉用姜水飛水,再清洗,炒菜鍋加點(diǎn)油和姜,放雞塊炒至掉色,再點(diǎn)小量米酒進(jìn)行爆香雞脯肉就可以;
4、所有原材料已備好,分2次加湯底倒進(jìn)湯煲中適量放水;
5、湯煲調(diào)至熬湯程序流程,約2/3時(shí)就可以。
鳳眼果如何去皮煮熟以后撕掉貸款口子立即削皮。
鳳眼果在還未煮熟的情況下,果肉和表皮聯(lián)接密不可分,鳳眼果煮熟以后果肉和外果皮聯(lián)接會(huì)較為疏松,比較好脫落,因而,并且,鳳眼果直接生吃口味并不太好,因而,普遍的鳳眼果食用方法全是將鳳眼果煮熟后服用,那樣也會(huì)更好剝鳳眼果一些。
鳳眼果孕婦可以吃嗎可以吃。
鳳眼果味兒爽口,營養(yǎng)成分高,一般群體皆可適量服用,孕媽媽在懷孕期間對(duì)營養(yǎng)成分的要求較為大,鳳眼果歸屬于食藥同源的食材,孕媽媽適量的吃一些鳳眼果能夠具有補(bǔ)充維生素、推動(dòng)肚子里寶寶發(fā)育的功效,因而,孕媽媽適量的吃些鳳眼果對(duì)人體是具備益處的。
鳳眼果儲(chǔ)存方式鳳眼果是一種植物果子,保質(zhì)期較短,一般放到常溫下儲(chǔ)存,或是將鳳眼果放到冷藏室儲(chǔ)存。
鳳眼果是綠色植物的果子,因而,不可以返潮,返潮非常容易出芽,從儲(chǔ)存的實(shí)際效果而言,鳳眼果最好是即買即吃,不必儲(chǔ)存長時(shí)間。