常掉頭發(fā)多吃一種黑色食物

中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常掉發(fā)與腎氣不足有關(guān)。相對(duì)氣血足的人,氣血虛弱的人頭發(fā)比較粗糙蒼白,發(fā)質(zhì)也較脆弱,容易掉發(fā)。偶爾的掉發(fā)屬于正?,F(xiàn)象,但是如果突然大量落發(fā),或一夜之間白發(fā),屬于不正常。因?yàn)槿耸锹匣瘯A。

常掉頭發(fā)多吃一種黑色食物

腎虛血虛引起掉發(fā) 多吃黑芝麻

中醫(yī)認(rèn)為腎藏于精,主骨、生髓、充腦,其華在發(fā);肝藏血,發(fā)者血之余。如果掉發(fā)、頭發(fā)干枯的成因是“血虛”和“腎虛”,其根本問題出在于肝、腎。要吃些補(bǔ)腎血的食品來調(diào)理,比如今天說的黑芝麻。

黑芝麻別名稱烏麻子、巨勝子、胡麻仁。性平,味甘,歸肝、腎、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,黑芝麻含脂肪、蛋白質(zhì)、葉酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、糖類、卵磷脂和較多鈣等,具有抗衰老作用,可抑制體內(nèi)“自由基”對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化,降低血膽固醇,增加血細(xì)胞容積等。適用于頭暈眼花、耳鳴、耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘等癥。

黑芝麻食譜推薦1:黑芝麻湯圓

黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;適量糯米粉加水和成團(tuán),以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;將小塊糯米團(tuán)放入黑芝麻陷兒,做成湯圓;燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可。

常掉頭發(fā)多吃一種黑色食物

黑芝麻食譜推薦2:黑芝麻鮮奶酪

將吉利丁片撕成小片放入冰水中泡約3-5分鐘泡軟;泡軟的吉利丁片擠干水分備用;取一鍋?zhàn)拥谷?/3的鮮奶,開中小火將糖倒入慢慢攪拌,將鮮奶煮至約50度(鍋邊稍微起泡)即關(guān)火,將泡軟的吉利丁片放入攪拌至溶化;將剩余的2/3鮮奶與鮮奶油倒入攪拌均勻;放入芝麻醬攪拌均勻后取一個(gè)大鍋?zhàn)臃湃氡鶋K,再將芝麻奶酪放上不停攪拌至濃稠;裝杯后冷藏約三小時(shí)凝固后即可。

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