荷蘭豆是我們在生活中很常見常吃的一種蔬菜,常吃荷蘭豆對身體有這些好處,你都知道嗎?
1、養(yǎng)護(hù)脾胃的健康
荷蘭豆歸脾、胃經(jīng),能益中氣,調(diào)和脾胃,對脾虛氣弱、脾胃不和等均有作用。
2、潤腸通便
荷蘭豆含有的豐富的粗纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,能幫助大便保持暢通,潤腸通便。
3、提高身體免疫力
荷蘭豆含有多種人體所需營養(yǎng),尤其是其含有的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能提高身體的免疫力,從而提高身體對疾病的抵抗力。
4、養(yǎng)護(hù)皮膚健康
荷蘭豆含有的豐富的維生素A,能調(diào)節(jié)皮膚的新陳代謝,使皮膚紅潤有光澤,幫助養(yǎng)護(hù)皮膚的健康。
荷蘭豆的花樣吃法:
1、荷蘭豆炒臘腸
食材:荷蘭豆、臘腸,適量調(diào)味料
做法:荷蘭豆洗凈后備用,臘腸洗凈后切片,隨后先炒臘腸,炒至八分熟時,放入荷蘭豆一起炒,最后再放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。
2、荷蘭豆炒蝦仁
食材:荷蘭豆、蝦仁,適量調(diào)味料
做法:荷蘭豆洗凈后備用,蝦仁洗凈后先入鍋炒,炒至八分熟時,盛出備用,隨后炒荷蘭豆,炒至八分熟時再放入蝦仁一起炒,最后,再放入適量調(diào)味料,調(diào)好味道即可食用。
3、荷蘭豆炒嫩牛肉
食材:荷蘭豆、嫩牛肉,適量調(diào)味料
做法:荷蘭豆洗凈后備用,嫩牛肉洗凈后切片,接著用生抽、姜片等腌制好,入味后,先炒牛肉,炒至八分熟時,放入荷蘭豆,最后再放入適量調(diào)味料即可。