喝茶到底是養(yǎng)胃還是傷胃?現(xiàn)代人生活、飲食不規(guī)律,讓胃病有機(jī)可乘。老茶友們一旦被扣上胃病的帽子還能喝茶嗎?中醫(yī)專家稱,喝茶究竟養(yǎng)胃還是傷胃,要因季節(jié)而異,更因人而異,還要因茶而異。
喝茶對(duì)人體有何好處?
有助調(diào)節(jié)人體代謝的不平衡
喝茶對(duì)人體健康的益處多多,除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來(lái)還發(fā)現(xiàn),它對(duì)人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認(rèn)知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。
對(duì)于胃部來(lái)說(shuō),喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進(jìn)食肉、蛋、奶等食物,會(huì)產(chǎn)生飽悶感,也會(huì)感到口渴。在飯后喝茶,可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液,促進(jìn)胃內(nèi)食物排空,使胃部舒暢。如丁香茶,富含丁香酚,有溫中、暖胃、降逆之功效,每天喝3~5g丁香茶能很好的養(yǎng)胃。
不過(guò),需要提醒的是,茶葉中因含有大量多酚類物質(zhì),易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固,不易被腸道黏膜吸收,影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收,因此進(jìn)食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。
綠茶傷胃?紅茶養(yǎng)胃?