易腹瀉?飲食別貪涼!教你預(yù)防急性腹瀉

雖然已經(jīng)立秋,但是天氣依舊炎熱,中伏再加上飲食貪涼很容易引起急性腹瀉。另外,氣溫高,細(xì)菌繁殖快,飲食不潔也容易導(dǎo)致腸道感染而引發(fā)腹瀉。

“腹瀉是指排便次數(shù)明顯超過平日頻率,糞質(zhì)稀薄,水分增加,每日排便量超過200g,或含有未消化食物或膿血、黏液,可能還合并有腹痛、腹脹、排便急迫感、肛門不適、肛周疼痛等癥狀。” 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院感染熱病中心主任醫(yī)師周滔介紹,腹瀉可分為急性和慢性兩種,病程在2~3周以內(nèi)的稱為急性腹瀉。急性腹瀉可以分為感染性腹瀉和非感染性腹瀉。感染性腹瀉常常是因?yàn)槭澄锊桓蓛?,攜帶細(xì)菌病毒進(jìn)入消化道,導(dǎo)致腸道感染引起的腹瀉;非感染性腹瀉往往是因?yàn)橹鴽?、過量飲酒、進(jìn)食一些生冷、油膩、辛辣食物,導(dǎo)致腸道功能紊亂,從而引起腹瀉。

急性腹瀉病因不同,治療藥物也不盡相同。周滔介紹,非感染性腹瀉,可以使用一些腸道益生菌和口服補(bǔ)液鹽?!耙?yàn)楦篂a常伴有腸道菌群失調(diào),益生菌具有調(diào)節(jié)腸道菌群、改善消化、緩解腹瀉的作用;腹瀉還會造成體內(nèi)水分、電解質(zhì)丟失,盡早使用口服補(bǔ)液鹽可防止脫水和電解質(zhì)紊亂。”

“患者如不明確腹瀉病因,不得自行服用抗菌藥物?!?周滔解釋,根據(jù)感染性腹瀉病菌譜的組成及部分細(xì)菌性腹瀉自愈傾向的特點(diǎn),世界衛(wèi)生組織曾指出,90%的腹瀉不需要抗菌藥物治療。另一方面,濫用抗生素可能會延長病程,并帶來細(xì)菌耐藥、腸道菌群紊亂等其他問題。使用抗菌藥物前最好在醫(yī)院留便化驗(yàn),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行用藥。

周滔建議,辛辣食物對消化道黏膜有一定刺激,應(yīng)注意避免食用,如胡椒、濃茶、咖啡等;減少蔗糖攝入,如蜂蜜、紅薯等,這些食物易在胃腸道內(nèi)發(fā)酵引起腹脹;韭菜、芹菜、蓮藕等粗纖維蔬菜,肉、蛋、奶、豆制品等高蛋白食物,用油煎炸或燒烤的食物不易消化,食用后會增加胃腸道消化負(fù)擔(dān),加重腹瀉癥狀。最好吃一些細(xì)軟、易消化的食物,如米粥、軟面條,少食多餐,多喝糖鹽水,防止腹瀉導(dǎo)致脫水。

【如何預(yù)防急性腹瀉】

●注意手衛(wèi)生,飯前便后要洗手。

●注意飲用水衛(wèi)生,飲用水煮沸后才可以飲用。

●三餐規(guī)律,飲食以清淡、易消化、富有營養(yǎng)的食物為主,不暴飲暴食,葷素搭配,盡量減少脂肪攝入。

●講究飲食衛(wèi)生。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時儲存在冰箱里,食用前要熱透。不吃生食,如酒泡、醋泡或者腌鹽后直接食用貝殼、螃蟹等水產(chǎn)品都不可取。水產(chǎn)品烹飪時間一定要充足。生吃的蔬菜、水果要用流動水清洗干凈。

●避免勞累、注意休息、適當(dāng)鍛煉、增強(qiáng)抵抗力。適當(dāng)?shù)捏w育活動可以加強(qiáng)人體腸胃功能,改善胃腸道血液循環(huán),促進(jìn)食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收。

●避免著涼,飲食上不要貪涼,根據(jù)天氣變化,及時增減衣物,做好腹部保暖。

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