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羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物的果實(shí)。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換,被人們譽(yù)為“神仙果”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羅漢果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。主產(chǎn)于廣西,中國(guó)百分之九十羅漢果產(chǎn)于桂林市的永福縣和龍勝縣,是桂林市名貴土特產(chǎn),也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一。
羅漢果一般在秋季果實(shí)由嫩綠變深綠、果柄變黃時(shí)采摘。晾數(shù)天后,低溫干燥。
性味:味甘性涼。
歸經(jīng):歸肺、大腸經(jīng)。
功效主治:有潤(rùn)肺止咳、生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等。此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
臨床應(yīng)用
1.治療咳喘,咽痛
羅漢果味甘性涼,善清肺熱,化痰飲,且可利咽止痛,常用治痰咳、氣喘。可單味煎服,或配伍百部、桑白皮同用。治咽痛失音,可單用泡茶飲。
2.治療便秘
羅漢果甘潤(rùn),可生津潤(rùn)腸通便。治腸燥便秘,可配蜂蜜泡飲。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品。羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
用法用量:煎服,10~30g;或開(kāi)水泡服。
羅漢果怎么泡?
比較受大家喜愛(ài)的是羅漢果茶,怎么泡效果才能最好呢?請(qǐng)看下面的方法:
取干羅漢果一個(gè),一般泡一壺茶半個(gè)羅漢果就可以了??梢赃B殼一起放,或者殼留著做其它用處;把半個(gè)羅漢果再切兩半,然后放進(jìn)干凈的茶壺中;注入80度左右的溫水500毫升左右;蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右;15分鐘以后就可以得到甜度適宜,滋滋潤(rùn)潤(rùn)的一杯羅漢果茶啦。
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