隨著人們生活質(zhì)量、飲食質(zhì)量的提高,很多人都有大大小小的腸胃問題,于是也越來越多人開始注重飲食的調(diào)養(yǎng)。不過養(yǎng)胃不僅要吃好,有些食物對胃的傷害很大,千萬別吃!
西蘭花
西蘭花是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
豆腐
豆腐是由大豆制成,多吃可預(yù)防癌癥,抵制骨質(zhì)疏松癥,提高記憶力、護(hù)肝等,對于更年期女性更有幫助,因?yàn)檫€可以補(bǔ)充雌性激素。雖然好處多多,但豆腐中也含有較高的嘌呤,促進(jìn)了胃酸分泌的作用,當(dāng)胃酸超過人體承受范圍后就容易引起胃脹氣和消化不良。
西紅柿
西紅柿含有大量的維生素C,性生冷,可清熱消暑,利腎利尿,吃煮熟的還可以補(bǔ)充抗氧化劑降低人體患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。但是對于脾胃虛寒和月經(jīng)期間的女性不能生吃,也不能生吃,因?yàn)楫?dāng)空腹吃時胃酸分泌量過多會出現(xiàn)胃不適、脹痛等感覺。因其吃多容易產(chǎn)生大量胃酸,胃炎或者胃潰瘍患者一定要遠(yuǎn)離。
豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì),很多人都喜歡吃??墒嵌诡愃牡途厶侨缢K糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。