相信有很多人都是吃過芝麻的，也有很多喜歡吃芝麻葉，這就有人覺得驚奇了，芝麻葉能吃嗎?芝麻葉有什么好處呢?
芝麻葉有什么好處
各種各樣的餅上面少不了芝麻的身影，而且可以被做成芝麻餡的餅，各種各樣菜肴上面也喜歡撒上芝麻，一個(gè)是好看，一個(gè)是吃起來這的香!
其實(shí)芝麻葉具有良好的保健作用。芝麻葉性平味苦，具有滋養(yǎng)肝、腎、潤燥滑腸功能，能治療肝、腎虛之頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)等。昔日鄉(xiāng)下人多采摘作為菜食，如今又成為酒店、賓館的解膩佳品。
有什么保健作用
保健作用： 芝麻葉具有良好的保健作用。芝麻葉性平味苦，具有滋養(yǎng)肝、腎、潤燥滑腸功能，能治療肝、腎虛之頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)等。
據(jù)說芝麻葉最好的時(shí)間是每年的七月份，
這時(shí)候的葉片鮮嫩而又帶些筋道。
芝麻葉可以涼拌，炒著吃或者曬干以后吃，
不過吃之前需要先炒一下水，
這樣能去掉葉子中的苦味..
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