食材對(duì)腸道菌群起著至關(guān)重要的作用，不一樣的食材對(duì)腸胃的作用也不一樣，因此食材能一定水準(zhǔn)傷害腸道菌群，僅有把腸胃“招待”好了，才能夠 不容易遭受消化不好、嚴(yán)重便秘、腹瀉等消化系統(tǒng)疾病的疑惑。下面大伙兒討論一下腸胃最喜歡的3種食材。
1.膳食纖維素
要想有一個(gè)身體健康的腸胃，最開(kāi)始得讓腸胃腸道益生菌群提高。益生菌粉鐘愛(ài)帶有膳食纖維素、寡聚糖的食材，全谷物雜糧成份較大，但現(xiàn)如今大伙兒所吃的主食，基本都是以大米飯、白面饅頭核心。從主食中攝入的膳食纖維素屈指可數(shù)，無(wú)法與過(guò)去沒(méi)錢(qián)買(mǎi)飯的時(shí)期比照。因此現(xiàn)代社會(huì)居民膳食纖維素?cái)z入量?jī)H有保證15克，保證不了20-30的標(biāo)準(zhǔn)克數(shù)量。因而 平常所吃大米飯可以 改成粗粗糧，各種各樣搭配，放進(jìn)工作壓力煲中煮粥，或者將大豆提前泡8-12小時(shí)，雜糧泡2-4小時(shí)，熬成五谷雜糧粥，易燉爛，也便于消化吸收。
2.干豆做主食，鮮豆做火鍋配菜
地瓜膳食纖維素成份很高，包括可溶和不能溶膳食纖維素，倘若對(duì)雜糧飯不太發(fā)燒感冒的人群，可以 將地瓜、土豆切成一小塊和白米飯一起煮開(kāi)，避免主食營(yíng)養(yǎng)元素太過(guò)單一。而四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維素比地瓜的成份還高，黃豆中也有促進(jìn)益生菌粉繁殖的寡聚糖，嫩扁豆、豇豆等也含有很多膳食纖維素，一定要多吃。
3.牛蒡、紅蘿卜做素菜湯
腸胃也偏愛(ài)萵筍、牛蒡、紅蘿卜等水果蔬菜食材，尤其是牛蒡，有東洋參的美名，含有多種多樣的膳食纖維素，能夠 有效幫助排便。熬湯，牛蒡、紅蘿卜是極好食材，燒煮后略微調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)元素十分多種多樣。還可以搭配iPhone、桔子、紅心火龍果、彌猴桃等水果中含有多種多樣的甲基纖維素、半纖維素等膳食纖維素，對(duì)腸道菌群和預(yù)防癌癥有優(yōu)質(zhì)的作用。
?養(yǎng)神小貼士：
除了腸胃喜歡的食物，也是有腸胃十分抵觸的食材，比如油炸食物和含有刺激性的食物，像炸雞柳，炸薯片等食材是在所難免的帶有植物油脂和高脂的，而這二種化合物堆積在肚里會(huì)造成癥狀，無(wú)法消化，一定要少吃油膩感刺激性食物等食材。要不然會(huì)導(dǎo)致腹瀉、胃漲等情況。
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