寧夏銀川，炎炎夏日，記者發(fā)現(xiàn)不少年輕人把手中的“冰美式”換成了“新中式”，開(kāi)辟出了一條新的“養(yǎng)生”賽道：中藥茶飲。
“一說(shuō)起中藥，首先想到的是苦，沒(méi)想到中藥茶飲口感不錯(cuò)。”20日，市民李女士在銀川市中醫(yī)醫(yī)院購(gòu)買(mǎi)了烏梅湯后迫不及待地用茶杯沖泡了一袋。李女士說(shuō)，相比奶茶店的烏梅類(lèi)飲品，醫(yī)院的烏梅湯喝起來(lái)整體有淡淡的花香味，不會(huì)感覺(jué)很甜膩，價(jià)格也非常實(shí)惠。
記者了解到，中藥茶飲自去年興起又在今年風(fēng)頭更盛，全國(guó)各地不少中醫(yī)院、藥房都將養(yǎng)生融入日常，推出一批中醫(yī)藥爆款產(chǎn)品。浙江省中醫(yī)院推出2.0版烏梅荷葉飲，武漢市第一醫(yī)院上線(xiàn)五花茶，寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院推出11款本草茶飲系列，均銷(xiāo)售火爆。
“沒(méi)想到中藥茶飲這么火，我們醫(yī)院推出了10余款中式茶飲，茶飲品類(lèi)主要有益氣、養(yǎng)陰、補(bǔ)氣、祛濕等體質(zhì)調(diào)理茶，還有各類(lèi)養(yǎng)顏、減脂茶飲，藥食同源是寓醫(yī)于食，變‘良藥苦口’為‘良藥可口’，讓中醫(yī)‘治未病’更好地服務(wù)于大眾?！睂幭闹嗅t(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院中草藥房?jī)?nèi)，藥劑科相關(guān)負(fù)責(zé)人指著一旁忙著抓藥、稱(chēng)藥、封袋的藥師對(duì)記者說(shuō)，最近這里特別忙，補(bǔ)貨的速度趕不上年輕人搶購(gòu)的速度。
如今，中藥茶飲已成為眾多年輕人社交圈里的養(yǎng)生消費(fèi)“新寵”。寧夏中醫(yī)醫(yī)院暨中醫(yī)研究院、銀川市中醫(yī)醫(yī)院等推出的明目清金飲、五仙飲、八寶湯、解暑湯等，廣受年輕人的喜愛(ài)。銀川的大街小巷一些主打藥食同源的茶飲店也悄然出現(xiàn)，它們將現(xiàn)熬現(xiàn)煮的傳統(tǒng)中藥藥材融入奶茶、咖啡等流行飲品，紅參熬夜水、苦盡甘來(lái)敗火神器水、晚安水......每個(gè)產(chǎn)品功效關(guān)鍵詞，都擊中這屆年輕人的不同需求。記者在各電商平臺(tái)搜索“中藥茶飲”，茯茶、陳皮、桂圓、紅棗、烏梅等成為常見(jiàn)選擇，還有線(xiàn)上的藥店針對(duì)各種不同癥狀售賣(mài)中藥茶包。
據(jù)艾媒咨詢(xún)《中國(guó)中藥茶飲行業(yè)消費(fèi)行為調(diào)研》數(shù)據(jù)顯示，今年以來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注并嘗試中藥茶飲，購(gòu)買(mǎi)意愿不斷攀升，75.47%的消費(fèi)者表示相對(duì)于傳統(tǒng)茶飲而言，更愿意購(gòu)買(mǎi)中藥茶飲。此外，有超七成的消費(fèi)者滿(mǎn)意中藥茶飲的功能效果。中藥茶飲爆火，一方面是順應(yīng)了時(shí)下人們對(duì)養(yǎng)生的高需求，另一方面也滿(mǎn)足了年輕人的嘗鮮心理。
中藥茶飲的出圈，讓社會(huì)大眾對(duì)中藥的接受度、信任度越來(lái)越高。相比于傳統(tǒng)中藥，中藥茶飲便于攜帶，易于沖泡，符合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活方式，無(wú)論是在辦公室還是家中，只要身邊有開(kāi)水和水杯，就可以通過(guò)悶泡或養(yǎng)生壺?zé)踔鬀_服。
此外，記者走訪(fǎng)期間，不少藥房紛紛提醒，盡管“新中式”中藥茶飲以飲品形式呈現(xiàn)，但其本質(zhì)仍屬于中藥范疇，因此在使用過(guò)程中必須遵循中醫(yī)的辨證施治原則。(記者 于晶)
