易網(wǎng)在線健康導讀：為規(guī)范豆制品經(jīng)營市場秩序，檢驗豆制品綜合整治工作的成效，6日至10日，市食藥監(jiān)局邀請部分社會監(jiān)督員一起對市區(qū)農(nóng)貿市場豆制品經(jīng)營情況進行專項檢查。
檢查人員共對市區(qū)48個農(nóng)貿市場及其156戶豆制品經(jīng)營戶進行了拉網(wǎng)式檢查，重點檢查了市場主辦單位食品安全管理責任落實情況和豆制品經(jīng)營戶進貨查驗、索證索票等情況。檢查發(fā)現(xiàn)，豆制品經(jīng)營戶和普通消費者對開展綜合整治工作的知曉率、認可度較高。市場內豆制品經(jīng)營戶進貨時都能主動對供應商或生產(chǎn)商的資質進行把關，絕大多數(shù)經(jīng)營戶都能及時將進貨票據(jù)在“食安南通·食品安全追溯看板”中進行公示，方便監(jiān)管人員和消費者進行查驗。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的市場監(jiān)督抽檢等信息公示不及時、缺少冷藏銷售設備、防塵防蠅不到位、部分經(jīng)營戶食品安全意識不高等問題，檢查組現(xiàn)場對市場管理負責人和經(jīng)營戶提出了整改要求。
