假蒲公英和真蒲公英的形態(tài)特征有很大的差別,假蒲公英的根須是圓柱形淡黃棕色的,葉片是寬披針形、長圓狀披針形的,邊緣也沒有裂,營養(yǎng)價值、口感也有很大的差別,而真蒲公英根須是圓錐狀棕褐色,葉片是倒披針形,邊緣有淺裂或羽狀分裂,平時最好在正規(guī)市場購買真假蒲公英。
假蒲公英的形態(tài)特征
蒲公英在平時是較為常見的植物,它具有著很高的藥用價值,不過在市場上有真假蒲公英銷售,假蒲公英的營養(yǎng)價值等方面都會大打折扣,一般可提供根須、枝葉、口感等方面區(qū)分真假蒲公英。
通常假蒲公英的各個方面都沒有真蒲公英的高。那么假蒲公英長什么樣子呢,假蒲公英的根須是圓柱形的,而且是淡黃棕色,對土壤要求不是很高,而真淡黃棕色的根須是圓錐狀,表面相對要粗糙是棕褐色的。
假蒲公英營養(yǎng)價值也很高,它的葉片一般是寬披針形,也有少數(shù)是長圓狀披針形,邊緣沒有無裂,大多都是人工栽植的,而真蒲公英的葉片是倒披針形,葉片邊緣有淺裂或羽狀分裂,大多都是野生的。
其實真假蒲公英不僅泡茶的營養(yǎng)價值有很大的差別,兩者的口感也有一定差別,真蒲公英泡茶口感會略為苦一些,假蒲公英的口感相對淡咸,市場上有很多商家喜歡以假亂真,所以平時購買時一定要去正規(guī)市場。