沙參是桔??贫嗄晟荼局参?,沙參的根含有皂角苷、菊粉等,那么,自釀沙參酒的制作方法與作用功效是什么呢?讓我們一起來看看下面的介紹吧。
沙參怎么泡酒
1、雙參酒
組成:西洋參30克,沙參20克,麥冬20克,黃酒800毫升
做法:先將西洋參、沙參和麥冬搗碎,然后裝入干凈的白紗布中,放入黃酒中用文火煮沸,之后密封浸泡7天,每天搖晃1次即可。
功效:雙參酒能夠補氣養(yǎng)陰、清熱生津、潤肺止咳,對于煩熱口渴、口干舌燥等有很好的治療作用。
2、沙參養(yǎng)胃酒
組成:沙參 9克,丹參 9克,茯苓 5克,砂仁殼 5克,川貝母5克,郁金 3克,杵頭糠 3克,荷葉蒂 2個,黃酒 500毫升
做法:將以上藥材搗碎后放入黃酒中,密封浸泡15天,每三天搖晃一次即可。
功效:沙參養(yǎng)胃酒能夠養(yǎng)胃和中、活血通膈。
3、沙參麥冬酒
組成:沙參100克,麥冬100克,生地黃80克,枸杞50克,當(dāng)歸25克,川棟子20克,黃酒1000毫升
做法:將所有藥材研磨碎后裝入干凈的白紗布中包好,然后放入黃酒中密封浸泡30天左右。
功效:沙參麥冬酒有滋陰養(yǎng)血、平肝明目的作用。
結(jié)語:沙參怎么泡酒,沙參按以上方法泡酒能夠起到很好的養(yǎng)生保健的效果。沙參藥酒的配方不同,呈現(xiàn)出來的藥效也有所不同,所以朋友們可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。