大蒜是不少人偏愛的一種食物,還常被用來防治某些疾病。但是,若長(zhǎng)期大量地吃大蒜(大蒜食品),尤其是眼病患者,是有害的。
有些人平時(shí)愛吃大蒜,到了五六十歲,感到眼睛(眼睛食品)模糊,視力下降,耳鳴,頭重腳輕,記憶力減退,殊不知這是吃大蒜造成的不良后果。還有些人患了近視眼或其它眼病,雖服了中藥治療,但未忌大蒜,結(jié)果療效不佳。
中醫(yī)對(duì)忌口是比較講究的,眼病患者在治療時(shí)必須忌五辛,即忌大蒜、小蒜、洋蔥、生姜和辣椒等刺激性食物,否則影響療效。在夏秋季時(shí)吃大量大蒜,對(duì)眼的影響最大。
中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期大量地食用大蒜,傷人氣血,損目傷腦。據(jù)《本草綱目》記載“久食傷肝損眼”。因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意。
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(實(shí)習(xí)編輯:王俏茹)