原料:蘋(píng)果3只(約500克),生魚(yú)1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
做法:
1、生魚(yú)去鱗、去鰓,用清水沖凈魚(yú)身、抹干。
2、用姜落油鍋煎至魚(yú)身成微黃色;蘋(píng)果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋(píng)果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。
3、瓦煲內(nèi)加入適量清水,用猛火煲滾。
4、然后加入全部材料,改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
美容功效:預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn),防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋(píng)果生魚(yú)湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
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